Apollo Conische Braadpan met Glazen Deksel 28 cm

Demeyere Apollo Conische Braadpan met Glazen Deksel 28 cm

De Apollo Conische Braadpan van Demeyere bestaat uit 7-PlyMaterial, heeft een diameter van 28 cm, een inhoud van 4.8 Liter en een glazen deksel. Met deze Braadpan maakt u heerlijke stoofgerechten, maar de pan is ook ideaal voor het maken van grotere porties sauzen. De braadpan heeft ergonomische grepen van 18/10 roestvrij staal en zijn door de speciale lastechnologie zeer hygiënisch. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief de oven en inductie. Om zo lang mogelijk van uw pan te genieten raden wij aan om de pan met de hand af te wassen. Tevens bevelen wij aan om de pan rustig warm te laten worden op alle warmtebronnen en voor de klanten met een inductieplaat raden wij aan om de turbofunctie niet te gebruiken.

Demeyere Apollo

De Apollo serie van Demeyere is een zeer uitgebreide serie en bevat onder andere allerlei kookpannen, soeppannen en conische sauteuses. De conische modellen van de Apollo serie zijn gemaakt van 7-PlyMaterial, een speciale technologie bestaande uit 7 lagen (o.a. roestvrij staal en aluminium) in de bodem en de zijkanten van de pan. Door deze 7 lagen wordt een geleidelijke warmteverspreiding gegarandeerd tot aan de rand van de pan en tevens krijgt u hierdoor een goede controle over uw bereidingsproces. De TriplInduc in de bodem is een combinatie van drie legeringen waardoor de pan op een inductieplaat voor 30% meer rendement zorgt. Maar deze bodem zorgt er ook voor dat de bodem van de pan vlak blijft waardoor de pan op elk moment kan wisselen van type warmtebron. De pannen hebben een Silvinox afwerking waardoor de pannen jarenlang zilverwit blijven en gemakkelijk zijn te reinigen. Liever een kleiner of groter model van deze braadpan? De braadpan is beschikbaar in de maten 24 cm en 28 cm.