Carbone Plus Lyonnaise Koekenpan 28 cm

De plaatstalen koekenpan van De Buyer is ideaal voor het dichtschroeien van vlees, maar bijvoorbeeld ook voor het bereiden van groenten. De koekenpan is gemaakt van hoogwaardig plaatstaal en heeft een specifieke gebruiksaanwijzing. De pan heeft in het begin geen anti-aanbaklaag, maar deze wordt er naarmate het gebruik ingebrand. De pannen hebben een lange steel, zodat je handen niet te dicht bij de warmte komen. Het is belangrijk om nagebruik de pan niet in de vaatwasser te doen of af te wassen met zeep, maar de pan schoon te maken met een borstel en heet water. Vervolgens smeer je de pan lichtjes in met olie. Dit zal de anti-aanbaklaag verder ontwikkelen, maar voorkomt ook roesten. Deze koekenpan heeft een diameter van 28 cm, maar is tevens beschikbaar in andere maten.

De Buyer

Sinds 1830 vervaardigt het merk De Buyer hoogwaardige pannen in Frankrijk. De pannen De Buyer komen voort uit eeuwenoude tradities en hebben een klassieke uitstraling.