Industry 5 Wokpan 30 cm met 2 grepen + Gratis Glazen Deksel

Kip met knapperige paprika, scampi in curry of noedels met rundvlees: met de Demeyere Industry 5 wok van 30 cmbereid je smaakvolle roerbakgerechten. De platte bodem maakt deze roestvrijstalen wok geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Ook voor stomen, stoven en karamelliseren komt hij uitstekend van pas.

Het 5-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een goede warmteverdeling. Het midden wordt het heetst, terwijl de temperatuur richting de randen geleidelijk afneemt. Ideaal om ingrediënten op hoge temperatuur aan te bakken en tijdens het omscheppen naar de koelere zijkanten te verplaatsen.

De wok heeft twee stevige grepen in plaats van een lange steel. Dat maakt hem prettig te hanteren en compact om op te bergen. De roestvrijstalen grepen zijn aan de pan gelast, waardoor er aan de binnenzijde geen klinknagels zitten en schoonmaken eenvoudig is.

Dankzij de Silvinox®-behandeling behoudt het roestvrij staal zijn zilverwitte uitstraling en is het minder gevoelig voor verkleuring, ook bij gebruik van zure sauzen. De wok heeft geen antikleeflaag en is geschikt voor gebruik in de oven.

De Industry 5-serie is ontworpen door de Belgische designer Stefan Schöning en geïnspireerd op de Amerikaanse industriële stijl. Deze wok wordt ontwikkeld en vervaardigd in België en heeft 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter: 30 cm, met platte bodem.
• Geschikt voor roerbakken, stomen, stoven en karamelliseren.
• Hoogwaardig roestvrij staal zonder antikleeflaag.
• 5-lagenmateriaal tot aan de rand voor een goede warmteverdeling.
• Hete bakzone in het midden en geleidelijk koelere zijkanten.
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en de oven.
• Twee stevige, gelaste roestvrijstalen grepen.
• Silvinox®-behandeling voor behoud van kleur en glans en eenvoudig onderhoud.
• Ontworpen door Stefan Schöning.
• Ontwikkeld en vervaardigd in België.
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik.